Erwtenspruiten, peultjes, moeraserwten of gedroogde erwten: je kunt erwtenplanten in vrijwel elk stadium oogsten – of het nu gaat om knapperige groene vitamines, heerlijke groenten of gedroogd voor de winteropslag als eiwitbom. Vooral als je niet veel ervaring hebt met moestuinieren, zijn erwten, die relatief weinig veeleisend zijn, een prima startgroente. Dus kom op, laten we wat erwten planten!
Inhoud
Erwten kweken: 4 ingenieuze manieren
In slechts 6 stappen krijg je prachtige erwtenplanten!
Stap #1: rassenselectie en kalender
Stap 2: Vind de juiste plaats voor uw erwtenplanten
Stap #3: Zaaien – erwten planten of zaaien?
Stap 4: Hulp bij het klimmen is noodzakelijk!
Stap # 5: Erwten Verzorging van planten
Stap #6: Voorkom plagen en ziekten
Vergis je niet: erwtenscheuten, siererwten, moeraserwten en bleke erwten zijn dezelfde plant, maar je oogst ze in verschillende stadia van volwassenheid. Natuurlijk zijn er verschillende soorten erwten die specifiek geschikt zijn voor het beoogde gebruik. Maar het zijn allemaal stippen!
Laten we daarmee beginnen kool an: Hier oogst je de hele plant als deze nog maar een paar centimeter hoog is. Net als andere spruiten zitten erwtenkiemen boordevol waardevolle ingrediënten en zijn daarom erg gezond. Ze zijn uitstekend in salades of als topping op brood en soepen. Om zelf spruitjes te kweken heb je overigens geen tuin nodig: in een glas werkt het ook prima!
Laten we verder gaan naar de volgende fase van de oogst: dit zijn de jonge en knapperige peulen waarin de erwten nog erg klein zijn. Jouw naam is Zoete erwten of peultjes en een heerlijk zoete smaak. De peulen zijn eetbaar, inclusief de schaal, en zijn zo heerlijk. Ze zijn bijzonder lekker in groentecurry’s of wokgerechten.
Ter vergelijking: dat is er wel Pompoen erwten echt volwassen jongens. Dit is waarschijnlijk hoe je erwten kent: als frisse, groene groente. Ze worden op hun uiteindelijke maat geoogst, maar voordat ze aan de plant beginnen te drogen: fris, groen en heerlijk! Kleine kanttekening: als je wilde erwten wilt eten, moet je er even de tijd voor nemen. Elke pod moet afzonderlijk worden getrokken.
Tenslotte zijn er deze Palerwten of schaaldieren. Ze blijven aan de plant totdat ze volledig droog zijn. Wanneer de bladeren bruin worden en beginnen te ritselen, is het tijd om te oogsten!
Vervolgens oogst je de peulen en laat je ze een beetje drogen. Klop vervolgens de erwten uit de peulen en bewaar ze in voorraadpotten. Je kunt de hele winter genieten van heerlijke erwtensoep! Yam! 🙂
Daarnaast zijn er nog veel meer groenten die je gemakkelijk in hun natuurlijke staat kunt bewaren. Waar dit over gaat, lees je in mijn online cursus “Groenten en fruit conserveren”. Ik zou het leuk vinden als je met ons meedoet! 🙂
Heeft u interesse om deze prachtige, veelzijdige plant in uw tuin en op uw bord te introduceren? Ik heb dus goed nieuws voor je: erwten planten is niet moeilijk. Zo doet u dat in slechts 6 stappen:
Stap #1: rassenselectie en kalender
Er zijn zoveel verschillende soorten erwten. Het beste wat je nu kunt doen, is nadenken over hoe je je erwten wilt oogsten. Dit is cruciaal voor het maken van een goede keuze. Kijk ook eens op de kalender wanneer u wilt beginnen met zaaien. Dit varieert namelijk een beetje, afhankelijk van de oogstmethode.
Eerst het goede nieuws: je kunt het hele jaar door erwtenscheuten in een glas kweken – ja! U kunt dus direct en op elk gewenst moment aan de slag.
Als u peultjes, zomererwten of bleekerwten wilt oogsten, kunt u uw erwten het beste tussen maart en mei zaaien. Het liefst in meerdere series, zodat u lang kunt oogsten. Zaaien in februari kan ook, maar helaas vallen hongerige muizen of vogels vaak de erwten aan.
Voor peultjes kunt u uw erwten ook in juli zaaien.
Pssst: Zodat u niet meer vergeet te zaaien en het hele jaar door uw oogstmand kunt vullen, heb ik voor u een zaaikalender gemaakt die u herinnert aan alle belangrijke groentezaaiingen. Vul hier uw e-mailadres in en ik stuur het u snel toe:
Voor het oogsten van moeraserwten kunt u uw erwtenplanten in de winter in het bed laten staan, uw erwten fungeren dan tevens als groenbemester. Maak je geen zorgen, veel soorten verdragen kou heel goed. Erwten hebben zelfs relatief koele temperaturen nodig om te ontkiemen! En de grond is echt goed als hij in de winter overgroeid is. Dit beschermt het tegen kou en uitspoeling en voedt bodemdieren.
Voor wintererwten plant u uw erwtenzaden in oktober in bedden. Dit betekent dat u het jaar daarop, dus tussen mei en juni, een zeer vroege erwtenoogst kunt krijgen.
Met deze soorten heb ik al goede ervaringen:
- Zuckerberg: “Ambrosia”
- Markering met stippen: “Sima” of “Ambassadeur”
- Palerbse: “Klein Rijnland”
Stap 2: Vind de juiste plaats voor uw erwtenplanten
Erwten houden over het algemeen van diepe, humusrijke grond met een goed waterhoudend vermogen. Als kleine eters hebben ze niet echt honger en hebben ze geen hoge voedingsbehoeften. Ze zijn echter blij met een zonnige tot halfschaduw standplaats.
Om te voorkomen dat u schadelijke ziekten of plagen krijgt, moet u een pauze van vijf jaar nemen na het planten van erwten. Dit betekent: als je erwten in een bed kweekt, wacht je vijf jaar voordat je weer erwten of andere peulvruchten zoals bosbonen of snijbonen in dat bed kweekt.
Goede tussenteeltpartners voor erwten zijn kool, sla, radijs en wortels. Je kleine erwten delen maar al te graag het bed met hen.
Erwten in potten planten? Ja natuurlijk! Om erwten te kweken heb je niet per se een moestuin nodig. Dit werkt ook prima in een emmer! Je pot voor ongeveer vijf erwtenzaden moet minimaal 15 liter zijn.
Stap #3: Zaaien – erwten planten of zaaien?
Idealiter zaai je de erwten direct in het bed. Om dit te doen, maakt u de grond voorzichtig los met een graafvork en harkt u het oppervlak glad, zodat een fijn, kruimelig zaaibed ontstaat. Sterk gewied bloembedden moet u vooraf grondig wieden en oude plantenresten verwijderen.
Teken nu groeven van 3 tot 5 cm diep in het bed op een afstand van 20 cm. Voordat u de erwten erin doet, kunt u de grond het beste eerst goed water geven. Zo creëer je goede startomstandigheden voor erwtenplanten!
Nu wordt het serieus! Je plaatst de erwten in de gleuven met een onderlinge afstand van 5 cm. Hark het bed vervolgens voorzichtig uit om het weer plat te maken. Druk de afgewerkte rijen zaden stevig aan met je handen om ervoor te zorgen dat de erwtenzaden stevig omgeven zijn door aarde. Dus overvloedig water geven* en wacht een paar dagen tot de eerste kiemtips boven de grond verschijnen.
Als u het tuinjaar bijzonder vroeg wilt beginnen, kunt u erwten ook binnenshuis kweken. Plaats ze hiervoor ongeveer 3 tot 5 cm diep in een kweekpot gevuld met aarde of compost en zorg ervoor dat deze niet uitdroogt. Het is belangrijk om uw erwtengewas op een koele plaats te zetten. Erwten kiemen het beste bij temperaturen rond de 17°C.
Stap 4: Hulp bij het klimmen is noodzakelijk!
Als klimplanten en klimplanten die bijna een meter hoog kunnen worden, hebben uw erwten een klimhulpmiddel nodig waar ze zich aan kunnen vastklampen en zich aan kunnen vasthouden. Om dit te doen, plant u eenvoudig vertakte takken in de grond of gebruikt u uw tuinhek, een latwerk of – mijn favoriete variant – een klimnet. Ik kan jou dit jute tralienet*Ik raad het ten sterkste aan!
Psst, klein advies: Ik heb goede ervaringen met het opspannen van een latwerk tussen twee rijen erwten, die dan aan beide kanten groeien. Zo wordt het traliewerk optimaal benut en heb ik maar één net nodig voor twee rijen erwten. Tegelijkertijd is er tussen de rijen voldoende ruimte om te oogsten.
Wanneer erwtenplanten ongeveer 10 cm lang zijn, kunnen ze een dikke laag mulch verdragen. Ik geef de voorkeur aan mulchen met houtsnippers, maar je kunt ook andere materialen gebruiken die je in je tuin hebt. Mulch onderdrukt opkomend onkruid en zorgt ervoor dat water in de grond blijft in plaats van verdampt.
Erwten houden van een constante toevoer van water, maar zijn niet overdreven dorstig. Tijdens de kiemfase moet je er vooral op letten dat de grond niet uitdroogt. Dit geldt ook voor de meeste andere groenteplanten!
Erwtenplanten hoeft u over het algemeen niet te bemesten. Een taak minder! 😉
Vogels en muizen krabben eiwitrijke zaaierwten graag direct na het zaaien weg. Om dit te voorkomen, moet u het bed zeker afdekken totdat de planten zijn ontkiemd.
Een andere plaag die problemen kan veroorzaken is de erwtenmot. Erwtenmotten zijn ongeveer 8 mm breed en leggen hun eieren in mei en juni op erwten. De larven eten zich een weg door peulen en erwten en kunnen de hele oogst vernietigen.
Als u problemen heeft met erwtenmot, moet u de vruchtwisseling strikt volgen en in mei en juni planten. gedekt door een hecht netwerk voor culturele bescherming*.
Valse meeldauw is een veel voorkomende ziekte, die vooral voorkomt in natte en koele jaren. Als een plant geïnfecteerd is, zijn de bladeren bedekt met een witte, stoffige laag.
Sproeien met paardenstaartmest of gekoelde knoflookthee helpt Phytophthora te bestrijden. Om dit te doen, snijdt u eenvoudig vier teentjes knoflook en giet u er kokend water overheen.
Ons motto: Geef de “erwten” een kans! 😉
Nou, wil je meteen aan de slag? Zorg ervoor dat je het doet! Je zult zien dat erwten een snelgroeiende en gemakkelijk te onderhouden groente zijn die je een geweldige oogst zal opleveren!
Dus: Download uw zaaikalender, verzamel uw erwtenzaden, uw hark en uw gieter* ga dan naar buiten en plant wat erwten!
Wil je verder lezen over de beste manier om voor de favoriete bedburen van erwten te zorgen? Volg dus dit pad:
Wortelen zaaien, verzorgen en oogsten: De complete wortelgids
Rode kool planten – tips en trucs voor een succesvolle oogst
Sla planten, verzorgen en oogsten – volledige instructies!
Heb je ooit het idee gehad? Welke tips zorgen ervoor dat uw erwtenplanten het beste gedijen? Aarzel niet om ze te delen in de reacties!
*Dit artikel bevat reclame voor de Wurzelwerk online winkel.
